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フレンチレストラン「ル・プルーストミウラ」

こんにちは。Irodoriです。熱海周辺では美味しいお料理のお店が多数あり、お好みの店を見つけることが別荘やマンション滞在時の楽しみでもあります。熱海の西熱海別荘地の入口にあるフレンチレストラン「ル・プルーストミウラ」をご紹介します。


ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
ル・プルーストミウラ フレンチレストラン

「ル・プルーストミウラ」は2020年9月に西熱海町一丁目にオープンしたフレンチレストランです。JR来宮駅の北側(山側)から西熱海別荘地へ向かう道の別荘地入口の看板を過ぎ、側道を入った先にある高台一軒家で、隠れ家のようなお店です。


ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
お店の外観です

昨年のオープンを知ってから伺いたいと思っていたところ、先日ディナーに訪れる機会ができたので、楽しみにお伺いしました。メニューは予約時に2つのコースから選びます。


ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
7品のコースメニュー

旬の食材を使った季節感あふれる料理は、五感が刺激されますね。彩り美しく、香りと味覚、食感や音を楽しむとても美味しいフレンチでした。お料理の一部をご紹介します。


前菜一皿目

ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
アオリイカと春豆 キャビアの前菜


前菜二皿目

ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
黒鮑と鮑の肝 ホワイトアスパラガスの前菜


魚料理 

ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
鮮魚のポワレ

デザート

ル・プルーストミウラ フレンチレストラン
黄金柑を使ったデザート

高台に建つレストランは木々の間から熱海の街を見下ろす眺望があります。ランチタイムは海や緑を眺めながら楽しい時間を過ごし、ディナータイムは夕暮れから夜に変わる空を眺めながら寛ぎの時間を過ごす。旬のこだわりの食材を使った美味しいお料理とゆったりと流れる時間は別荘に来た醍醐味ではないかと思います。


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